آشپزخانه، تنها با حضور اجاق گاز و پخت‌و‌پز است که آشپزخانه است. بدون وجود اجاق گاز، آشپزخانه‌ها رنگ و بو نداشته و عطر و طعم غذاها در آن‌ها جریان نمی‌یابد. راهنمای خرید اجاق گاز به ما یادآوری می‌کند که انتخاب یک اجاق گاز مناسب تاثیر بسزایی در فضای آشپزخانه‌ها و طعم غذاها دارد. به همین منظور، ما هم به این موضوع پرداخته و میخواهیم شما را برای یک آشپزی خوب و غذاهای دلپذیر آماده کنیم.
بنابراین، اگر به دنبال خرید یک اجاق گاز خوب و تهیه لذیدترین غذاها هستید، پیشنهاد می‌کنیم تا انتهای مقاله با ما همراه باشید. این مقاله برای گرما بخشیدن به سفره‌های رنگین شما و تهیه یک اجاق گاز باکیفیت تهیه شده است.
انواع اجاق گاز
بهتر است قبل از ذکر موارد فنی در مقاله راهنمای خرید اجاق گاز، ابتدا با انواع اجاق از نظر شکل ظاهری آشنا شویم:
اجاق گاز صفحه ای
اجاق گازهای صفحه ای پایه نداشته و روی کابینت قرار می گیرند. این اجاق گازها برای منازل یا محیط‌هایی که فضای کمی دارند بسیار مناسب است. این نوع اجاق‌ها دارای دو نوع روکابینتی و توکار هستند:
اجاق گاز صفحه ای توکار
اجاق گازهای توکار داخل کابینت قرار گرفته و فقط صفحه شیشه ای یا استیل، شعله ها و ولوم های آن روی کابینت است. این اجاق‌ها علاوه بر اشغال فضای کمتر، محیط آشپزخانه را نیز زیباتر می‌کنند. اجاق‌های توکار پرطرفدارترین نوع از اجاق گازها هستند.
اجاق گاز صفحه ای رومیزی
اجاق گازهای رومیزی یا روکابینتی کمی بالاتر از سطح کابینت قرار می گیرند. این اجاق گازها معمولا دو یا سه شعله داشته و برای افرادی که پخت و پز زیادی ندارند مناسب است.
اجاق گاز مبله
اجاق گازهای مبله از اولین اجاق گازها بوده و دارای دو نوع فردار و بدون فر هستند. این نوع اجاق گازها با اینکه طرفداران خاص خود را دارند، امروزه خیلی مرسوم نیستند.
راهنمای خرید اجاق گاز
در این بخش از مقاله راهنمای خرید اجاق گاز، به ذکر نکاتی می‌پردازیم که می‌تواند شما را در انتخاب یک اجاق گاز مناسب یاری کند. برای اطلاع از ویژگی‌های یک اجاق گاز باکیفیت، در ادامه با ما همراه باشید.
۱. نوع اجاق گاز
اجاق گازها در دو نوع برقی و گازی ارائه می‌شوند. از آنجایی که اجاق‌های گازی برای همگان آشنا است، ما در اینجا تنها به مزایا و معایب اجاق برقی اشاره می‌کنیم:
مزایای اجاق برقی
در این بخش از مقاله راهنمای خرید اجاق گاز، با مزایای اجاق برقی آشنا می‌شویم:
- کوتاه شدن زمان آشپزی: اجاق‌های برقی توان حرارتی بیشتری نسب به نوع گازی دارند و این موضوع در کوتاه‌تر شدن زمان آشپزی موثر است.
- نظافت راحت‌تر: از آنجایی که این اجاق‌ها شعله‌های برجسته ندارند، به راحتی تمیز می‌شوند.
- زیبایی بیشتر: این نوع اجاق‌ها نمایی کلاسیک و زیبا به آشپزخانه‌ها می‌بخشند. همچنین، این اجاق‌ها ولوم و دسته نداشته و به صورت لمسی روشن و خاموش می‌شوند.
- عدم آتش‌سوزی: اجاق‌های برقی به دلیل عدم وجود گاز در خود، موجب گازگزفتگی و آتش‌سوزی نمی‌شوند.
معایب اجاق برقی
این بخش از راهنمای خرید اجاق گاز به ذکر معایب اجاق برقی اختصاص دارد:
- بهای برق بیشتر: بهای مصرفی اجاق در نوع برقی بیشتر از نوع گازی است.
- عدم توزیع یکنواخت دما: با این حال که این نوع اجاق‌ها، توان حرارتی بالاتری دارند، ممکن است حرارت را به طور یکنواخت توزیع نکنند. دلیل عدم توزیع یکنواخت حرارت می‌تواند طراحی المنت‌های اجاق باشد. اگر قصد شما خرید این نوع اجاق است، حتما به المنت‌ها و طراحی آن دقت کنید.
- نمایش المنت‌ها: در برخی از اجاق‌های برقی، پس از خاموش کردن اجاق، المنت نیز خاموش شده و هیچ نشانه‌ای از داغ بودن آن نمایش داده نمی‌شود. این موضوع می‌تواند برای افراد، خصوصا کودکان خطرآفرین باشد. درهنگام خرید به این موضوع نیز توجه کنید.
البته، معایب گفته‌شده به نسبت مزایای آن کمتر بوده و آنچنان جدی نیستند. در نهایت باید گفت که این سلیقه شما است که نوع اجاق‌تان را مشخص می‌کند.
۲. جنس محصول
صفحات اجاق گاز می‌تواند شیشه‌ای، استیل یا ترکیبی از این دو باشد. در ادامه به توضیح هریک از آن‌ها خواهیم پرداخت.
شیشه ای
اجاق گازهای شیشه‌ای از شیشه نشکن تهیه شده و با حرارت آسیب نمی‌بینند. شاید بعضی از افراد عنوان کنند که این نوع گازها مقاوم نیستند و با کوچک‌ترین ضربه می‌شکنند، در پاسخ، باید بگوییم که این اجاق‌ها مانند نوع استیل مقاوم بوده و به راحتی آسیب نمی‌بینند. آسیب به این گازها تنها در شرایط خاص و تحت موارد مشخص رخ می‌دهد که در مقاله شکستن گاز شیشه ای می‌توانید با این موارد آشنا شوید. این مقاله به شما کمک می‌کند که از دلایل شکستگی گاز شیشه‌ای آگاه شده و راحت‌تر تصمیم به خرید بگیرید. این جنس گازها فقط به صورت رومیزی و توکار ارائه شده و زیبایی خاصی به آشپزخانه می‌بخشند.
استیل
جنس دیگری از اجاق‌ها که در مقاله راهنمای خرید اجاق گاز به آن اشاره می‌شود، جنس استیل است. گازهای استیل می‌توانند استیل ساده یا خش‌دار باشند. استیل خش‌دار در برابر خط‌و‌خش مقاوم بوده و گزینه بهتری برای خرید می‌باشد.
شیشه و استیل
نوع دیگری از اجاق گاز، اجاق گاز شیشه و استیل است.این اجاق گاز نسبت به دو نوع قبلی خیلی مرسوم نیست.
در نهایت، شما می‌توانید برای یک خرید آگاهانه‌تر و انتخاب بین اجاق شیشه‌ای و استیل، مقاله اجاق گاز شیشه ای بهتر است یا استیل را مطالعه کنید.
۳. اندازه اجاق
یکی از نکاتی که در راهنمای خرید اجاق گاز باید به آن توجه کنید، اندازه اجاق است. اگر قصد خرید اجاق گاز خصوصا اجاق گاز مبله را دارید، قبل از خرید محیط مورداستفاده خود را اندازه گرفته و بعد از آن اقدام به خرید کنید.
۴. توان حرارتی
توان حرارتی شعله را حتما در نظر بگیرید. گازی که شعله‌های آن توان حرارتی بالایی دارند، غذا را با سرعت بیشتری آماده می‌کنند. توان شعله‌ها در دفترچه راهنمای محصول مشخص است.
۵. تعداد شعله ها
تعداد شعله‌ها می‌تواند از ۲ تا ۵ شعله متفاوت باشد. انتخاب تعداد شعله، به تعداد خانوار و شرایط شما بستگی داشته و این نیاز و سلیقه شماست که تعداد آن‌ها را مشخص می‌کند.
۶. تنوع اندازه شعله
در هنگام خرید، به تنوع سایز شعله‌ها دقت کنید. تنوع در سایز شعله‌ها این امکان را فراهم می‌کند که غذاهایی که نیاز به حرارت بالا دارند روی شعله‌های بزرگ و غذاهایی که نیاز به پخت و جوشش آهسته دارند، روی شعله‌های کوچیک پخته شوند.
۷. ولوم اجاق
ولوم‌ها یا دسته‌های روشن و خاموش کردن شعله‌ها باید عایق حرارت و گرما باشد. اگر ولوم‌ها ضد حرارت نباشند، به راحتی گرم شده و علاوه بر سوزاندن دست محصول
۸. فندک الکترونیکی
امروزه، اکثر اجاق‌ها فندک الکترونیکی داشته و با فندک مخصوص گاز روشن می‌شوند. در مدل‌های قدیمی‌تر، فندک اجاق‌ها از ولوم آن جدا بوده و برای روشن کردن آن‌ها بایستی دکمه‌ای را فشار داده و ولوم را حرکت داد. در مدل‌های جدیدتر، فندک روی ولوم بوده و با فشار دادن ولوم به داخل و حرکت دادن آن شعله روشن می‌شود.
۹. ترموکوپل
ترموکوپل‌ها نقش بسیار مهمی در ایمنی اجاق گاز دارند. با سرریز شدن غذا بر روی شعله و خاموش شدن آن، ترموکوپل‌ها جریان گاز را قطع کرده و مانع از پخش شدن گاز در محیط و آتش سوزی می‌شوند.
۱۰. ایمنی اجاق
یکی از مواردی که در راهنمای خرید اجاق گاز باید به آن توجه کنید، ایمنی اجاق است. قفل کودک از مثال‌های بارز ایمنی بوده و از باز شدن ولوم‌ها و شعله‌ها جلوگیری کرده می‌کند. این ویژگی برای خانواده‌هایی که فرزند کوچک دارند، بسیار مناسب است.
۱۱. نکات دیگر در راهنمای خرید اجاق گاز
علاوه بر نکات بالا، نکات دیگری وجود دارد که بهتر است در هنگام خرید اجاق گاز به آن توجه کنید.
- نظافت راحت‌تر: به جنس و طراحی محصول توجه کرده و محصولی را خریداری کنید که نظافت آن راحت‌تر باشد.
- استفاده آسان‌تر: اجاق گازهایی را انتخاب کنید که استفاده از آن‌ها آسان‌تر باشد.
- برند: بهتر است در هنگام خرید به برند محصول توجه کنید. محصولاتی که از برند معروفی هستند، دارای طول عمر بیشتر، کیفیت شیشه یا استیل بالاتر، ولوم‌های ضد حرارت و … هستند.
- گارانتی: یکی دیگر از نکاتی که در راهنمای خرید اجاق گاز باید به آن توجه کنید، گارانتی محصول است.
راهنمای خرید اجاق گاز در یک نگاه
در این مقاله، انواع اجاق گاز را معرفی کرده و نکاتی را که هنگام خرید اجاق باید به آن توجه کنید ذکر کردیم. امیدواریم که مقاله تهیه شده مودتوجه شما قرارگرفته باشد و شما را در خرید یک محصول باکیفیت یاری کند. راستی شما چه نوع اجاق گازی را می‌پسندید؟ محصول موردنظر شما باید چه ویژگی‌هایی داشته‌باشد؟ لطفا نظرات و پیشنهادات خود را در زیر همین پست با ما به اشتراک بگذارید. همچنین شما می‌توانید برای یک خرید باکیفیت از انواع اجاق گاز داتیس در سایت نیز دیدن کنید.
اجاق گاز
فر
جاروبرقی
سینک ظرفشویی
آون توستر
هود آشپزخانه
ماکروفر
فلاش تانک
توالت ایرانی
روشویی
کابینت روشویی
وان و جکوزی
کابین دوش